Information från Bokliv
Om Swedish kitchen stories : recipes, culture and tradition av Louise Bondebjer
Traditionell svensk matlagning och kultur
Boken Swedish kitchen stories : recipes, culture and tradition : recipes, culture and tradition utforskar den svenska matkulturen och dess traditioner, med fokus på att använda färska, lokala råvaror året runt. Författaren Louise Bondebjer presenterar en samling av recept som omfattar både autentiska klassiker och moderna tolkningar av svenska rätter, vilket gör boken till en inspirerande guide för den som vill lära sig att äta som en svensk.
Svensk matlagning som kulturell praktik
I denna bok dyker läsaren ner i den rika traditionen av svensk matlagning, där varje måltid bär med sig en känsla av gemenskap och kulturarv. Boken bjuder på en variation av recept som är lätta att följa, kompletterade med vackra fotografier av Tine Guth Linse. Bondebjer uppmuntrar dessutom till att använda arvegods och fint porslin, vilket ger en extra dimension till matlagningen.
Om boken
Boken är ett halvklotband och publicerades av Kakao Förlag den 6 april 2020. Den har ett omfång av 155 sidor och är skriven på engelska. Swedish kitchen stories blev även erkänd som bästa översatta kokbok i Gourmand Awards 2020, vilket understryker dess kvalitet och relevans inom svensk matlagning.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
