Information från Bokliv
Om Simply swedish : recipes from north to south av Louise Bondebjer
Det svenska kökets delikatesser från norr till söder
Boken Simply swedish : recipes from north to south : recipes from north to south handlar om det svenska köket och dess mångfald av recept som speglar landets olika klimat och lokala förhållanden. Författaren Louise Bondebjer presenterar en samling lättföljda recept som sträcker sig från norra Sveriges delikatesser som renstuvning och hjortronsylt, till södra specialiteter som bakad ostkaka och ugnsstekt gås.
Matlagning och säsongens råvaror
I denna bok betonas vikten av att använda lokala råvaror och att återupptäckta klassiska rätter, vilket är en del av den svenska matkulturen. Bondebjer bjuder in läsaren att utforska dessa recept, som är inspirerade av både tradition och nutid, och som uppmuntrar till hållbarhet och miljömedvetenhet.
Fotografi som inspirerar till matlagning
Boken är även rikt illustrerad med Tine Guts inbjudande fotografier som kompletterar recepten och gör dem ännu mer lockande. Dessa bilder bidrar till en visuell upplevelse av det svenska köket och dess rika variationer.
Om boken
Bokförlag: Kakao Förlag. Omfång: 160 sidor. Språk: Engelska. Utgivningsdatum: 2024-04-17. Boken är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
