Information från Bokliv
Om Vildplockade ostron : berättelser, recept & bifångster av Lotta Klemming
Ostronfiske och livets frihet
Boken Vildplockade ostron : berättelser, recept & bifångster : ─ berättelser, recept & bifångster utforskar livet som ostrondykare och den unika relationen till havet och naturen. Författaren Lotta Klemming delar med sig av både recept och personliga berättelser, vilket ger en djup inblick i det krävande men frihetsgivande yrket.
Ostron och matlagning
I boken presenteras recept från olika krögare som använder Klemmings råvaror. Det framhävs hur ostron, som en exklusiv råvara, kräver både kunskap och hängivenhet för att fånga. Klemming beskriver också hur hennes arbete och kärlek till ostron är centrala delar av hennes liv.
Fridykning och naturkontakt
Genom sina skildringar visar Klemming på de utmaningar och belöningar som fridykning medför. Boken belyser den frihet och kontakt med naturen som arbetet erbjuder, samt de personliga uppoffringar som krävs för att leva detta liv.
Om boken
Boken är ett klotband och utgavs av Natur & Kultur Allmänlitteratur den 4 september 2020. Den omfattar 165 sidor och är skriven på svenska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
