Information om Är semlan en semla av Ljungberg, Mattias ; Wåreus, Joel
En insiktsfull diskussion om semlans betydelse
I Är semlan en semla utforskar Mattias Ljungberg och Joel Wåreus en av Sveriges mest älskade bakverk. Denna bok ger en djupgående analys av semlans historia, tradition och dess plats i det svenska köket. Författarna väver samman personliga berättelser med kulturella insikter, vilket ger läsaren en rik förståelse för bakverket som många ser som en självklarhet under vintermånaderna.
En guide till semlans olika former
Boken innehåller även recept och tips för den som vill prova på att baka semlor själv. Här presenteras både klassiska och moderna varianter, vilket ger en bred bild av hur semlan kan tolkas. Genom att kombinera tradition med innovation visar Ljungberg och Wåreus hur bakning kan vara både en konst och en njutning.
En del av den svenska kulturen
Med sina 125 sidor och vackra fotografier av Joel Wåreus, erbjuder Är semlan en semla inte bara en praktisk handbok för bakning, utan även en hyllning till en viktig del av svensk matkultur. Denna bok är en utmärkt läsning för alla som uppskattar mat och dryck, särskilt bakning och semlor.
