Vanliga frågor om Är semlan en semla av Ljungberg, Mattias ; Wåreus, Joel
Boken handlar om semlans plats i svensk matkultur och ger en djupgående insikt i traditioner och recept kopplade till denna bakelse.
Boken utforskar semlans historia, dess betydelse och variationer i bakning, och kombinerar text med fotografier för att ge både informativa avsnitt och visuella intryck.
Boken är ett förlagsband, utgiven av Watz Book den 21 december 2016, omfattar 125 sidor, är skriven på svenska och har formgivning av Sven R. Ohlson med fotografier av Joel Wåreus.
Du gillar nog också ...
Senast besökt
