Information från Bokliv
Om Vildvuxet : mat och huskurer från naturen av Sundgren, Lisen ; Nörbom, Nadia
Naturnära matlagning och huskurer
Boken Vildvuxet : mat och huskurer från naturen : mat och huskurer från naturen handlar om att upptäcka och använda de ätbara växterna i vår omgivning. Författaren Lisen Sundgren, med sin erfarenhet som örtkännare, guidar läsarna i hur man kan skörda och nyttja dessa växter för att skapa både delikata maträtter och hälsobringande huskurer.
Ätbara växter och hållbarhet
I Vildvuxet lär du dig om de 80 bästa växterna för naturnära matlagning. Boken ger detaljerad information om var växterna växer, när de ska skördas och deras smakprofil. Det betonas också hur man kan skörda på ett hållbart sätt, vilket är centralt för att bevara naturens resurser för framtiden.
Inspirerande recept och huskurer
Boken innehåller även recept och huskurer som gör det enkelt att använda växterna i vardagen. Genom att plocka ur naturens skafferi kan du njuta av fräscha och hälsosamma alternativ, som att strö brännässlans frön över salladen eller skapa ett blommigt badsalt. Varje växt illustreras med vackra akvarellmålningar, vilket gör det lätt att identifiera dem i naturen.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Bonnier Fakta den 16 maj 2017. Den omfattar 255 sidor och är skriven på svenska. Med Vildvuxet i handen får läsaren en djupare förståelse för Sveriges flora och hur man kan använda den i matlagning och huskurer.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
