Information från Bokliv
Om Familjens husman av Linda Lagerstrand
Hållbara måltider och familjetraditioner
Denna bok, Familjens husman : hållbara måltider för alla tillfällen, är en inspirerande kokbok som syftar till att väcka nyfikenhet och lust för matlagning. Med fokus på hållbara ingredienser som odlas och produceras i Sverige, erbjuder den en modern tolkning av husmanskost och bjuder på recept som uppmuntrar till både matlagning och odling. Boken utforskar olika teman kring hur vi kan handla, laga och odla på ett hållbart sätt, vilket är centralt för dagens matlagning.
Husmanskost och hållbar matlagning
Boken presenterar en rad recept baserade på husmanskost, med en modern twist, och ger läsaren möjlighet att utforska nya maträtter. Den innehåller även intervjuer med bagare från Saltå Kvarn och trädgårdsmästare från Skillebyholm, som delar med sig av sina kunskaper och tips för odling och bakning. Genom att integrera viltkött i matlagningen, som beskrivs av grundaren av DeVilda, uppmuntrar boken till att tänka nytt kring våra matvanor.
Familjeminnen och matlagningens betydelse
Författaren, Linda Lagerstrand, hyllar sin mamma och deras gemensamma matlagning, vilket ger boken en personlig och nostalgisk ton. Denna bok är inte bara en samling recept, utan också en inbjudan att föra vidare mattraditioner och skapa nya minnen kring matlagning för kommande generationer.
Om boken
Boken är ett förlagsband och har ett omfång av 176 sidor. Den publiceras av Isaberg förlag den 17 september 2024 och är skriven på svenska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
