Information från Bokliv
Om Centrum för preventiv livsmedelsforskning av Linda Ekström
Glykemisk kontroll och kostfibrer
Boken Tailoring the course of postprandial glycaemia to bread : on the importance of viscous dietary fibre for acute and semi-acute glucose tolerance and appetite av Linda Ekström behandlar hur viskösa kostfibrer påverkar blodsockernivåer och aptit efter måltid. Den utforskar vikten av kostens sammansättning för att förbättra glukostoleransen.
Vikten av viskösa kostfibrer
Innehållet fokuserar på hur dessa fibrer kan bidra till en bättre hantering av blodsockernivåer, vilket är centralt för hälsan och kan påverka viktkontroll och metabola sjukdomar.
Om boken
Boken är ett häftat band, utgiven av Media-Tryck inom bokserien Centrum för preventiv livsmedelsforskning. Den omfattar 132 sidor och är skriven på engelska, med publiceringsdatum den 8 mars 2017.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
