Hvitfeldt, Lillemor | SMAKA PÅ SVERIGE! : en matresa med gårdsbutikernas bästa recept

Information från Bokliv

Om Smaka på Sverige! av Lillemor Hvitfeldt

Matresor genom Sverige med lokala råvaror

Boken Smaka på Sverige! : en matresa med gårdsbutikernas bästa recept behandlar svensk matlagning och kultur genom en resa bland landets gårdsbutiker. Författaren Lillemor Hvitfeldt, som har en lång karriär som matskribent, guidar läsaren genom olika svenska landskap och årstider, där hon presenterar recept på varmrätter, sallader, drycker och bakverk.

Mat & Dryck i svenska landskap

I denna kokbok får läsaren ta del av cirka 60 recept som hämtar inspiration från lokala råvaror. Boken bjuder på en inblick i arbetet hos de eldsjälar som driver gårdar och restauranger, samt information om hur man kan besöka dessa platser. Genom att följa med på resan från Pajala i norr till Trelleborg i söder, utforskas de olika säsongernas påverkan på maten.

Kokböcker och gårdsbutiker

Hvitfeldt lyfter fram betydelsen av lokalproducerad mat och ger läsaren en känsla för de svenska traditionerna kring matlagning. Boken är rikt illustrerad med bilder som fångar både maten och miljöerna, vilket gör den till ett inspirerande sällskap för sommarens utflykter.

Om detta exemplar från Lemon Art

Boken är inbunden och publicerades 2013. Den har 223 sidor och väger 1 kg, med måtten 21,5 x 25,5 cm. Exemplaret är i mycket fint antikvariskt skick och det finns flera exemplar tillgängliga.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.