Lena Djuphammar (1965-)


Snittar & bubbel

Djuphammar, Lena | SNITTAR & BUBBEL


BoklivArtikelnr: 9789174695571

Boken innehåller 50 recept på festliga snittar och bubblande drinkar, anpassade för hemmakockar.

  • Inspirerande recept för festliga tillfällen.

  • Fokus på smårätter och mingelmat.

  • Utgiven som förlagsband.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris178 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Ordalaget Bokförlag

Omfång: 113
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-04-21

Förlagets information

"Många festliga och lockande rätter som presenteras."BTJ, Emma Gustafsson

 

En bok med inspirerande små goda rätter att inleda en fest med. Här finns 50 recept med allt från lyxiga snittar med löjrom till matiga pinchos, tilltugg serverade i glas och läskande drinkar med bubblor. Det finns även en snabbguide med fakta om mousserande viner.

Alla 50 recept är anpassade för hemmakockar och enkla att laga.

Några exempel på recept:

Blinis med löjrom

Salmalaxtartar

Chévretryfflar

Mini rårakor

Kronärtskockssnittar

Tarteletter med gruyère

Västerbottensnittar

Avokadomousse

Tonfiskceviche

Rabarber

Bellini

LENA DJUPHAMMAR är matintresserad fotograf och grafisk formgivare. Hon står bakom en rad kokböcker, såsom de fem böckerna i serien Studentköket, Potatis jordens guld, Bättre hälsa med bönor, Enkelt, gott och grillat m. fl. Lena har även fotograferat och formgett boken Dukat.

Fotograf: Lena Djuphammar

Du gillar nog också ...

Senast besökt