Klinisk nutrition av Lars Ellegård

Information från Bokliv

Om Klinisk nutrition av Lars Ellegård

Klinisk nutrition och dess betydelse för hälsa

Boken Klinisk nutrition utforskar hur man bäst tillgodoser näringsbehov vid olika sjukdomar och hur mat och näring kan användas för att förebygga och behandla dessa. Den beskriver kroppens sammansättning, näringsbehov hos både friska och sjuka samt matens näringsinnehåll.

Näringslära och kostbehandlingar

Boken redogör för populära koster som 5:2-diet, LCHF-kost och den nordiska kosten, baserat på aktuella riktlinjer. Den tar även upp hur näringsstatus kan mätas och hur inflammation påverkar fysiologiska processer.

Författarens expertis inom klinisk nutrition

Lars Ellegård, docent och överläkare i klinisk nutrition, undervisar vid Sahlgrenska akademin och forskar om kroppens sammansättning och näringsupptag. Hans arbete bidrar till förståelsen av hur näring kan användas i medicinska sammanhang.

Om detta exemplar från h:ström - Antikvariat & Bokhandel

Boken är ett häftat band i mycket fint antikvariskt skick. Den publicerades av Studentlitteratur 2019 och omfattar 156 sidor med illustrationer. Formatet är 8:o och boken mäter 23 cm i höjd.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)