Information från Bokliv
Om Mithai av Kumud Dwivedi
Indisk sötma och kulturarv
Boken Mithai utforskar Indiens rika tradition av sötsaker, där historia, ritual och smak förenas i hemmet. Den presenterar en mängd olika indiska sötsaker, från laddoos och jalebis till kungliga Mughal-konfekter och regionala klassiker. Genom att dyka ner i hur mithai formar Indiens firanden, minnen och vardagsliv, erbjuder boken en djupare förståelse för dessa delikatesser.
Matlagning: länder - kulturer - regioner
Författaren, Kumud Dwivedi, är en erfaren kock och författare med en djup förståelse för Indiens kulinariska traditioner. I Mithai delar hon med sig av recept, tekniker och berättelser som hedrar och omformar landets sötaste arv. Boken riktar sig till både hemmakockar och dem som är intresserade av att lära sig mer om indisk matlagning och dess kulturella betydelse.
Om boken
Boken är ett förlagsband och ges ut av Thames & Hudson Ltd. Den omfattar 200 sidor och är på engelska. Utgivningsdatumet är den 30 november 2026. Innehållet ger en inblick i den indiska sötsakstraditionen och hur dessa rätter är en viktig del av kultur och festligheter.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
