Information från Bokliv
Om Pita, piroger, pizza & andra matiga bröd av Kristina Eriksson
Matlagning med fyllda bröd från hela världen
Boken Pita, piroger, pizza & andra matiga bröd handlar om att laga olika typer av fyllda bröd, en populär och enkel vardagsmat som uppskattas globalt. Här presenteras recept på klassiska rätter samt spännande variationer från olika kulturer.
Bröd och bakning
I denna bok hittar du recept på klassiker som pizza, piroger och paj, samt internationella rätter som spanska empanadas, vietnamesiska steamed buns och färska vårrullar med jordnötssås. Boken erbjuder även alternativ som georgiska ostpiroger och etiopisk injera med kycklinggryta, vilket ger en mångfald av smaker att utforska.
Matlagning och efterrätter
Utöver huvudrätterna innehåller boken även recept på efterrätter, såsom fattiga riddare med stekt äpple och dulce de leche samt frasiga pajer med sommarbär. Dessa rätter kompletterar de salta alternativen och ger en helhetsupplevelse av fyllda bröd.
Om boken
Boken är ett förlagsband och publicerades av Bokförlaget Semic den 25 augusti 2021. Den omfattar 108 sidor och är skriven på svenska. Formgivare är Monica Sundberg och fotograf är Åsa Dahlgren.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
