Kristina Eriksson (1964-)


Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter

lättlagade klassiker och nya favoriter

Eriksson, Kristina | HUSMANSKOST : LÄTTLAGADE KLASSIKER OCH NYA FAVORITER : lättlagade klassiker och nya favoriter


BoklivArtikelnr: 9789155268879

Boken erbjuder en samling av klassiska svenska husmansrätter med nya tolkningar, bevarande av traditionell matlagning.

  • Inspirerande recept på klassisk husmanskost.

  • Traditionella rätter med moderna inslag och nya smaker.

  • Utgiven som förlagsband, 2020.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris249 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Semic
ISBN: 9789155268879

Omfång: 109 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-09-09

Förlagets information

Älskade husmanskost!Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör. Kunskapen om vår svenska husmanskost lever nu vidare till nästa generation.KRISTINA ERIKSSON är kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent. Hon är utbildad i hemkunskap och har arbetat över 10 år som lärare i ämnet.

Älskade husmanskost!

Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör. Kunskapen om vår svenska husmanskost lever nu vidare till nästa generation.

KRISTINA ERIKSSON är kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent. Hon är utbildad i hemkunskap och har arbetat över 10 år som lärare i ämnet.

Formgivare: Monica Sundberg
Fotograf: Åsa Dahlgren


Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter av Kristina Eriksson hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Kristina Eriksson

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter av Kristina Eriksson

Boken 'Husmanskost' behandlar svensk husmanskost och erbjuder en samling av traditionella rätter med en modern twist, inklusive klassiska favoriter som kåldolmar och kroppkakor.

Boken riktar sig till dem som är intresserade av svensk matlagning och vill föra vidare traditionerna av husmanskost till nästa generation.

Detta exemplar är en ny bok i förlagsband, utgiven av Bokförlaget Semic den 9 september 2020, och innehåller 109 sidor på svenska.

Du gillar nog också ...

Senast besökt