Name: Eriksson, Kristina | HUSMANSKOST : LÄTTLAGADE KLASSIKER OCH NYA FAVORITER : lättlagade klassiker och nya favoriter
Brand: Bokförlaget Semic
SKU: 9789155268879
Price: 226 SEK
Availability: InStock

Kristina Eriksson : Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Kristina Eriksson (1964-)

Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter

lättlagade klassiker och nya favoriter

BoklivArtikelnr: 9789155268879

Boken erbjuder en samling av klassiska svenska husmansrätter med nya tolkningar, bevarande av traditionell matlagning.

Inspirerande recept på klassisk husmanskost.
Traditionella rätter med moderna inslag och nya smaker.
Utgiven som förlagsband, 2020.

Variant

Antal:

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Semic
ISBN: 9789155268879

Omfång: 109
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-09-09

Förlagets information

Älskade husmanskost!

Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör. Kunskapen om vår svenska husmanskost lever nu vidare till nästa generation.

KRISTINA ERIKSSON är kokboksförfattare och flitigt förekommande matskribent. Hon är utbildad i hemkunskap och har arbetat över 10 år som lärare i ämnet.

Formgivare: Monica Sundberg
Fotograf: Åsa Dahlgren

Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter av Kristina Eriksson hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Kristina Eriksson

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter av Kristina Eriksson

Traditionell svensk husmanskost i ny tappning

Boken Husmanskost : lättlagade klassiker och nya favoriter : lättlagade klassiker och nya favoriter behandlar den svenska husmanskosten och erbjuder en inspirerande samling av traditionella rätter. Här presenteras klassiska favoriter som kåldolmar, kroppkakor och raggmunkar med en modern twist.

Matlagning med fokus på tradition

Författaren Kristina Eriksson, som är utbildad i hemkunskap och har över 10 års erfarenhet som lärare, delar med sig av sina kunskaper och passion för svensk matlagning. Boken syftar till att föra vidare traditionerna av svensk husmanskost till nästa generation.

Om boken

Boken är ett förlagsband och utgiven av Bokförlaget Semic. Den innehåller 109 sidor och är på svenska. Utgivningsdatumet är den 9 september 2020.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)