Fægri, Knut | KRYDDOR I KÖKET OCH I VÄRLDSHISTORIEN

Information från Bokliv

Om Kryddor i köket och i världshistorien av Knut Fægri

Kryddor i köket och i världshistorien

Boken behandlar kryddor och deras betydelse både i köket och genom historien. Den utforskar olika kryddväxter och deras användning, med fokus på medicinalväxter och örter. Genom illustrationer av Ørnulf Ranheimsæter ges en visuell inblick i ämnet.

Kryddväxter och deras historia

I denna sektion diskuteras olika kryddväxters historiska användning och betydelse. Boken ger exempel på hur kryddor har påverkat matlagning och kultur genom tiderna.

Botanik och medicinalväxter

Boken tar även upp botanik och medicinalväxter, vilket ger läsaren en djupare förståelse för växternas egenskaper och användningsområden inom både matlagning och medicin.

Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia

Detta exemplar är ett pappband, utgivet av P. A. Norstedt & Söners Förlag, Stockholm 1968. Boken omfattar 134 sidor och är illustrerad med teckningar av Ørnulf Ranheimsæter. Den har ett skyddsomslag och är i normalt antikvariskt skick.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.