Information från Bokliv
Om Tickboken av Klas Jaederfeldt
Svampar och deras användning i matlagning
Boken Tickboken av Klas Jaederfeldt utforskar olika svampar och deras betydelse inom gastronomi och botanik. Med 425 färgbilder och svartvita teckningar ger den en visuell och informativ vägledning för svampintresserade och matlagare.
Gastronomi och svampar
I denna sektion belyses hur svampar används i matlagning, med fokus på deras smak och näringsvärde. Boken erbjuder insikter i olika svampsorter och hur de kan tillagas på bästa sätt för att lyfta smaken i olika rätter.
Botanik och svampkunskap
Jaederfeldt, som är en erkänd mykolog och svampexpert, delar med sig av sin djupa kunskap om svamparnas biologiska mångfald. Hans erfarenhet från Naturhistoriska riksmuseet ger en grundlig förståelse för svamparnas livscykler och deras ekosystem.
Om detta exemplar från Antikvariat Bothnia
Sveriges mykologiska förening (SMF) i samarbete med Naturhistoriska riksmuseet, Stockholm 2003. 325 sidor + 425 färgbilder på planscher samt svartvita teckningar. Boken är ett limhäftat band. [21x14,5 cm]. Första och enda upplagan. Mycket fint skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
