Information från Bokliv
Om Det japanska köket av Kimiko Barber
Japansk matkultur och hälsosamma traditioner
Boken Det japanska köket : lättlagad mat med rena smaker handlar om den japanska matens enkelhet och dess fokus på råvarornas naturliga smaker. Kimiko Barber utforskar de uråldriga mattraditionerna i Japan och kombinerar dem med moderna influenser, vilket resulterar i vällagad och hälsosam mat som är lätt att laga.
Kokbok med fokus på naturliga smaker
I boken betonas vikten av att välja råvaror efter säsong och att tillaga maten med minsta möjliga ingrepp för att bevara dess ursprungliga smak. Detta perspektiv på matlagning syftar till att tillfredsställa alla sinnen i varje måltid och förklarar varför den japanska kosten ofta ses som en nyckel till lång livslängd.
Författarens bakgrund och erfarenhet
Kimiko Barber föddes i Japan och flyttade till Storbritannien 1972. Hon har arbetat på den kända bokhandeln Books for Cooks i London och undervisar idag i japansk matlagning. Hennes erfarenheter och kulturella bakgrund ger boken en autentisk röst och insikt i det japanska köket.
Om detta exemplar från Lemon Art
Boken är inbunden och publicerades 2008. Den har 176 sidor och väger 980 gram. Formatet är 24,5x24 centimeter och den är i mycket fint antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Det japanska köket
Boken handlar om den japanska matens enkelhet och fokus på råvarornas naturliga smaker, där Kimiko Barber utforskar uråldriga mattraditioner och moderna influenser.
Boken riktar sig till läsare som är intresserade av japansk matkultur och hälsosamma matlagningstraditioner.
Exemplaret är inbundet, publicerat 2008, har 176 sidor, väger 980 gram, har formatet 24,5x24 centimeter och är i mycket fint antikvariskt skick.
Böcker som liknar Barber, Kimiko | DET JAPANSKA KÖKET : lättlagad mat med rena smaker
Böcker du visat intresse för...
