Mohamud, Khadija | KHADIJAS KÖK : RECEPT FRÅN ÖSTAFRIKA : recept från Östafrika

Information från Bokliv

Om Khadijas kök : recept från Östafrika av Khadija Mohamud

Östafrikansk matlagning i fokus

Boken Khadijas kök : recept från Östafrika : recept från Östafrika behandlar det östafrikanska köket och erbjuder en samling av recept på traditionella rätter som injera, sambusas och dorho wat. Dessa smakrika och välkryddade maträtter är populära, men ofta svåra att laga för många. Författaren Khadija Mohamud delar med sig av sina bästa recept, som annars kan vara svåra att hitta på svenska.

Afrikansk matlagning och dess traditioner

I Khadijas kök får läsaren en inblick i den rika och varierade traditionen av östafrikansk matlagning. Boken innehåller över femtio recept som speglar de unika smaker och ingredienser som kännetecknar denna matkultur. Khadija Mohamud gör det enkelt för läsare att utforska och laga dessa rätter i sina egna kök.

Om boken

Boken är ett förlagsband och publicerades av Bonnier Fakta den 8 november 2021. Den omfattar 160 sidor och är skriven på svenska. Formgivningen har utförts av Lotta Kühlhorn och fotografi av Helén Pe.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)