Information från Bokliv
Information om Husmoderns kokbok. Det borgerliga hemmets kokbok. Utarbetad av Kerstin Wenström av Kerstin Wenström
Kokbok med fokus på det borgerliga hemmet
Denna kokbok, Husmoderns kokbok. Det borgerliga hemmets kokbok, utarbetad av Kerstin Wenström, är en omfattande guide för den som söker inspiration och vägledning i köket. Med sina 1075 recept erbjuder boken en bredd av alternativ för både vardags- och festmåltider. Den är särskilt anpassad för den som vill laga traditionella rätter med en modern twist.
Recept och menyer för alla tillfällen
Boken innehåller 130 middags-, lunch- och supématsedlar som gör det enkelt att planera måltider. Oavsett om du är nybörjare eller erfaren kock, finns det något för alla. Avdelningarna om råkonservering och råkost ger dessutom värdefulla tips för att bevara och använda färska råvaror på bästa sätt.
Illustrationer och praktiska inslag
Utöver de omfattande recepten, bjuder Husmoderns kokbok på 14 färgplanscher och 13 svartvita illustrationer. Dessa är inte bara dekorativa utan även informativa, med styckningsscheman och servettbrytningar som underlättar vid dukning och uppläggning. Denna reviderade upplaga, som är den trettioförsta sedan första utgåvan 1922, är ett bevis på bokens bestående relevans.
Kerstin Wenström, född 1860, var en svensk författare som gjorde betydande insatser för att modernisera och popularisera husmanskosten i Sverige. Hennes arbete har bidragit till att forma den svenska matlagningens traditioner och har fortsatt att inspirera generationer av husmödrar. Med Husmoderns kokbok får läsaren inte bara en samling recept, utan även en del av Svensk matkultur och historia.
Denna bok är en utmärkt tillgång för den som vill fördjupa sig i traditionell svensk matlagning och samtidigt få praktiska tips för att skapa en inbjudande atmosfär i hemmet. Med sin gedigna innehåll och vackra presentation är den en värdefull del av varje kök.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
