Keevil, Susan ; Stevenson, Tom


On champagne

a tapestry of tales to celebrate the greatest sparkling wine of all

Keevil, Susan ; Stevenson, Tom | ON CHAMPAGNE : a tapestry of tales to celebrate the greatest sparkling wine of all


BoklivArtikelnr: 9781913141356

Boken utforskar champagnens historia, från dess ursprungliga upptäckter till nutida innovationer och framtida utmaningar.

  • Upptäck champagnens fascinerande historia.

  • Insikter från världens främsta champagneförfattare.

  • Utgiven som förlagsband, 2022.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris420 kr

Beställningsvara. Skickas inom 14-30 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: ACADEMIE DU VIN LIBRARY L
ISBN: 9781913141356

Omfång: 272 s.
Språk: Engelska
Utgivningsdatum: 2022-10-07

Förlagets information

"On Champagne is the wine book that every lover of the world’s most famous bubbles has been waiting for – whether they realised it or not." — Club O Enologique "...if you love champagne, this is another must-buy. And apologies for the terrible pun, but it is genuinely true – this book fizzes with wonderful stuff." — Jancis Robinson "Presenting the story of the iconic French fizz from its accid

"On Champagne is the wine book that every lover of the world’s most famous bubbles has been waiting for – whether they realised it or not." — Club O Enologique

"...if you love champagne, this is another must-buy. And apologies for the terrible pun, but it is genuinely true – this book fizzes with wonderful stuff."  Jancis Robinson

"Presenting the story of the iconic French fizz from its accidental beginnings to the present day and looking to the future, there is plenty for Champagne-lovers to enjoy."  — Decanter
Champagne is never a simple glass of fizz… As soon as the cork flies, the first sip reveals a wine of fascinating complexity. For even the most modest non-vintage cuvée, a bevy of blending decisions, multi layers of history and the incalculable climate of this northern corner of France all come into play. In On Champagne the thoughts, opinions and conclusions of the world’s finest champagne writers gather to reveal this wine’s action-packed trajectory from the myth of its accidental discovery – not in France, we find, but in the cider cellars of England – to the development of a high-tech champagne fit for space travel. It’s a journey that starts and ends with capturing that sparkle in a bottle and along the way beguiles us with the nuances of its chalky terrain, the determination of rebels from Ambonnay to Avize, and the mystery of a champagne cellar under the sea. We meet the pioneers who created the great champagnes of the past and the personalities who are ‘greening’ this landscape, nurturing it through climate change to shape the exquisite champagnes of the future.


On champagne av Keevil, Susan ; Stevenson, Tom hittar du under Vin inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om On champagne av Keevil, Susan ; Stevenson, Tom

Boken 'On Champagne' utforskar champagnens historia och framtid, från dess ursprung i ciderkällarna i England till dess nuvarande status som en älskad dryck, med insikter och berättelser från framstående champagneförfattare.

Boken riktar sig både till nybörjare och entusiaster av champagne och ger en omfattande inblick i dryckens värld.

Boken är utgiven av ACADEMIE DU VIN LIBRARY L den 7 oktober 2022, har 272 sidor, är skriven på engelska och har ISBN 9781913141356.

Du gillar nog också ...

Senast besökt