Karin Fransson


En råvara : Lamm

Lamm

Fransson, Karin | EN RÅVARA : LAMM : Lamm


BoklivArtikelnr: 9789198974706

Skick
Förlagsny bok
Häftat band
Häftad: mjuk pärm/pappersomslag. Kan vara limhäftad, trådhäftad eller klammerhäftad.
119 kr +55 kr frakt
Totalt 174 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Häftat band

Bokförlag: Akt Förlag AB
ISBN: 9789198974706
Bokserie: En råvara

Omfång: 24 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-04-07

Förlagets information

Serien, En råvara, består av 5 mathäften med lika många matkunniga: Siri Barje, Charlotte Birnbaum, Karin Fransson, Susanne Jonsson och Annina Rabe, som har vitt skilda ingångar till mat. Var och en av de 5 medverkande bjuder på varsitt mathäfte med 10 recept för just sin råvara, som de valt helt fritt. Recepten är en blandning av för-, huvud- och efterrätter.

En råvara, Lamm av Karin Fransson

Akt Förlag satsar på ny matserie, En råvara, med kockar och matkunniga.

Med En råvara Lamm av Karin Fransson vill Akt Förlag komplettera de fina omfångsrika kokböckerna med det mindre formatet. Mat­häften som du lätt kan plocka fram i vardagen, packa med till landet eller ge i stället för den traditionella vinflaskan när du ska bort på middag – helt enkelt den perfekta presenten. 

Varje mathäfte innehåller en personlig text och 10 recept av vald råvara, och är försedd med klamrar som också gör dem lätta att samla i en pärm till den egna receptsamlingen.

I första utgivningen av serien, En råvara, ingår: IngefäraKaprisLammLök och Smör

Karin Fransson (f. 1951), har varit ansvarig för köket på Hotell Borgholm på Öland i dryga 40 år. Under dessa år har hon använt sig av öns underbara produkter för att skapa sina maträtter med, där fick lamm och örterna en stor plats. 2016 tilldelades hon en stjärna i Guide Michelin. 


"Nya tidens kokböcker"

Jan Ekholm, SvD Mat&dryck

Formgivare: Anna Tribelhorn
Redaktör: Margareta Petersson


En råvara : Lamm av Karin Fransson hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Mat och dryck

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Karin Fransson

Information från Bokliv

Om En råvara : Lamm av Karin Fransson

Recept och matlagning med lamm

Boken En råvara : Lamm : Lamm av Karin Fransson fokuserar på att erbjuda läsarna en samling av 10 recept med lamm som huvudråvara. Den är en del av bokserien En råvara från Akt Förlag, som syftar till att skapa lättillgängliga mat­häften för vardagligt bruk. Dessa häften är designade för att enkelt kunna tas med till olika tillfällen eller ges bort som presenter.

Mat och dryck i fokus

Genom att kombinera personlig text med praktiska recept, erbjuder boken en inspirerande vägledning för både nybörjare och erfarna kockar. Karin Fransson, som har en lång karriär inom matlagning och har blivit erkänd med en stjärna i Guide Michelin, delar med sig av sina erfarenheter och kärlek till lamm och örter, vilket ger en djupare förståelse för råvarans potential.

Om boken

Boken är ett häftat band och innehåller 24 sidor med recept och information, utgiven av Akt Förlag AB den 7 april 2025. Den är en del av en ny matserie som även inkluderar andra råvaror som ingefära, kapris och smör. Varje häfte är lätt att samla och förvara, vilket gör dem till en praktisk del av varje köksbibliotek.

Om boken

Bokförlag: Akt Förlag AB. Bokserie: En råvara. Omfång: 24 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2025-04-07. Denna bok är ett häftat band.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om En råvara : Lamm av Karin Fransson

Boken fokuserar på att erbjuda en samling av 10 recept med lamm som huvudråvara.

Boken riktar sig till både nybörjare och erfarna kockar.

Boken är utgiven av Akt Förlag AB den 7 april 2025, består av 24 sidor, är på svenska och är ett häftat band.

Du gillar nog också ...

Senast besökt