Information från Bokliv
Om Hälsoriktig konservering av Karel Puhony
Hemkonservering och dess metoder
Boken Hälsoriktig konservering : inkokning, inläggning, saftning, jäsning, torkning, insaltning, frysning, rökning av Karel Puhony behandlar olika metoder för hemkonservering av livsmedel. Den ger en grundlig genomgång av tekniker som inkokning, inläggning och torkning, vilket är centralt för att bevara mat på ett hälsosamt sätt.
Mat & Dryck i hemmet
Puhony fokuserar på hur man kan bevara livsmedel för att maximera hållbarheten och bevara näringsinnehållet. Boken är en praktisk guide för både nybörjare och mer erfarna konserverare, med tydliga instruktioner och tips.
Exemplarinformation
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media: Boken är ett hårdband, utgiven av Nyblom i första upplagan 1985 och omfattar 224 sidor. Den är i normalt antikvariskt skick med bruksslitage.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
