Information från Bokliv
Om Polarexpeditionernas proviant 1872-1949 av K-G Norén
Matäventyr i Arktis och Antarktis
Boken Polarexpeditionernas proviant 1872-1949 utforskar hur expeditioner till Arktis och Antarktis mellan 1872 och 1949 hanterade frågor kring proviant och kosthåll. Genom att granska olika typer av mat, från sälkött och pingvindiet till lyxiga konserver, ger författaren K-G Norén en insikt i de utmaningar och lösningar som polarfararna stod inför.
Polarexpeditioner och matlagning
Boken beskriver hur expeditioner använde sig av pemmikan och andra livsmedel för att överleva i det kalla och karga landskapet. Berömda polarfarare som Shackleton och Scott upplevde svält och hunger, men lyckades ändå njuta av god mat när de återvände till basläger. Berättelserna bjuder på en fascinerande inblick i kosthåll och matlagning under extrema förhållanden.
Geografiska upptäckter och kosthåll
Genom att kombinera historiska fakta med kulinariska inslag, ger Norén läsaren en unik förståelse för hur mat och dryck spelade en avgörande roll i utforskningen av de polarområdena. Det är en inbjudande berättelse som uppmuntrar till reflektion över både äventyr och livets nödvändigheter.
Om boken
Boken är ett flexband, utgiven av Nielsen & Norén Förlag, och omfattar 364 sidor på svenska. Den publicerades den 4 september 2021 och ingår i serien Polarexpeditionernas villkor.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
