Information om Plåtmat 2 av Julia Tuvesson
En grönare vardag med Plåtmat 2
Upptäck hur du kan förvandla din matlagning med Plåtmat 2: din guide till en grönare vardag av Julia Tuvesson. Denna kokbok erbjuder en modern och inspirerande väg till att laga vegetariska rätter, med fokus på enkelhet och variation. Med en praktisk fyrastegsmodell får du möjlighet att skapa unika maträtter som aldrig blir tråkiga.
Koncept och recept för alla tillfällen
Plåtmat 2 är indelad i två huvudsakliga delar: en konceptdel och en receptdel. I konceptdelen lär du dig hur du kan komponera dina egna vegetariska rätter med hjälp av en rostad bas, smaksättare, topping och sås. Detta ger dig friheten att experimentera och anpassa rätterna efter säsong och smakpreferenser. Receptdelen innehåller över trettio nya och inspirerande recept, där du kan hitta allt från gratinerad tacoplåt till kantarellpytt och vintercaesar, alla tillagade på en plåt i ugnen.
Julia Tuvesson och hennes gröna kök
Julia Tuvesson, känd som @tuvessonskan, är en framstående matprofil inom det vegetariska köket. Hennes debutbok Plåtmat: Grönt i en långpanna blev en stor succé och har sedan dess följts av flera andra verk, inklusive Käka grönt och Tomat Tomat. Med Plåtmat 2 fortsätter hon att inspirera läsare att laga god och snabb mat, med fokus på gröna ingredienser och hållbarhet.
Med Plåtmat 2 i din hand får du en praktisk och inspirerande guide till att laga vegetariska måltider som passar både vardag och fest. Låt dig inspireras av de många rätter som boken erbjuder och upptäck hur enkelt det kan vara att äta grönt.
