Radomir, Jovan | BALKAN: MAT, MÄNNISKOR OCH MINNEN : mat, människor och minnen

En personlig hyllning till Balkan genom mat, kultur och minnen, med recept och anekdoter som utforskar regionens unika identitet.

• En hyllning till Balkan's mat och kultur.

• Innehåller klassiska recept och personliga anekdoter.

• Utgiven som halvklotband med vacker fotografi.

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Halvklotband

Bokförlag: Votum & Gullers Förlag
ISBN: 9789188435538

Omfång: 168 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2018-08-10

Förlagets information

När Jovan Radomir nu gör ett nytt besök i sitt älskade Balkan blir det en hyllning till maten, kulturen, drycken och landskapet. Här bjuder Jovan på personliga betraktelser, av allt som gör regionen unik. Historier, besök och minnen blandas, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller bara missförstått.

"Jag brukar säga att alla känner en jugge, och det stämmer verkligen. "

När Jovan Radomir nu gör ett nytt besök i sitt älskade Balkan är det i form av Balkan - mat, människor och minnen, en hyllning till maten, kulturen, drycken och landskapet. Här bjuder Jovan på personliga betraktelser, av allt som gör regionen unik. Historier, besök och minnen blandas, allt med en klart lysande kärlek till en region som många har missat, eller bara missförstått.

Här finns många recept på klassiska Jugoslaviska rätter, som ackompanjeras av lika många anekdoter som vacker fotografi. Att Balkanborna har ett speciellt förhållande till sitt kaffe, eller det något starkare rakia, får vi veta allt om. Liksom vad som kännetecknar en god rostiljada eller hur man använder kvitten på bästa sätt.

Med Mitt Balkan tog TV-profilen Jovan Radomir ett kliv in i böckernas värld. Den vackra, passionerade beskrivningen av Balkan regionen där Jovan har sina rötter slog an en ton hos tusentals svenskar, många med bakgrund i forna Jugoslavien.

Balkan - mat, människor och minnen är den perfekta presenten för den matintresserade, den Balkanintresserade eller den levnadsglada.

Formgivare: Anders Casteryd
Fotograf: Radomir, Jovan ; Stanic, Bojan ; Thambert, Hugo

Balkan: mat, människor och minnen av Jovan Radomir hittar du under Kultur och matlagning inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Kultur Balkan Mat Dryck Resor Jovan Radomir Food Club Hem och hushåll Matlagning för speciella grupper och ändamål Mat och dryck Bosnisk matlagning Bosnian Cooking,

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Jovan Radomir