Name: Josephson, Linus ; Lee, Toby ; Safer, Selin | BURGARE : SÅ GÖR DU VÄRLDENS BÄSTA BURGARE HEMMA : så gör du världens bästa burgare hemma
Brand: Natur & Kultur Allmänlitteratur
SKU: 9789127191211
Price: 269 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Josephson, Linus ; Lee, Toby ; Safer, Selin

Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma

så gör du världens bästa burgare hemma

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
ISBN: 9789127191211

Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-04-10

Förlagets information

Hur gör man världens bästa burgare? Denna fråga har fått kompisgänget Burgerdudes att resa över hela världen. Sökandet påbörjades 2009 och har tagit dem från soliga stränder i Brasilien till Manhattans hektiska finansdistrikt. De har ätit allt från klassiska cheeseburgare i ruffiga industriområden till lyxburgare med hängmörat Rubia Gallega-kött på fine dining-restauranger. Det har varit en lärorik resa som har belyst vilken stor roll köttet, osten och brödet har, men också att burgare är så mycket mer än sina beståndsdelar. Burgare är ett sätt att upptäcka världen, träffa nya människor och uppleva matkulturer.

Den här boken innehåller recept inspirerade av Burgerdudes favoritburgare, från Stockholm smash och Animal style till klassisk amerikansk cheeseburgare och en uppdaterad big mac. Men detta är inte bara en receptbok, det är ett kärleksbrev till burgaren. Här får du lära dig allt från hur du maler och tillagar köttet, till hur du väljer rätt ost och bakar brödet som lyfter helheten. Du får ta del av hemligheterna bakom texturer, konsistenser och temperaturer, så att du också kan laga världens bästa burgare hemma. It’s burger time!

"Kort sagt är det en initierad, nördig, något krävande men väldigt härlig kokbok för hamburgerfantasten."
BTJ

Burgerdudes, som består av Linus Josephson, Toby Lee och Selin Safer, har testat hamburgare i Sverige och världen sen 2009.

Fotograf: Simon Bajada

Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma av Josephson, Linus ; Lee, Toby ; Safer, Selin hittar du under Recept inom Teknik | Industri | Kommunikationer i huvudkategorin Vetenskap | Teknik.

Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck Hamburgare Hamburgers

Sök fler exemplar av denna titel

Information från Bokliv

Om Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma av Josephson, Linus ; Lee, Toby ; Safer, Selin

Boken Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma handlar om att skapa perfekta burgare i hemmamiljö. Den ger läsaren vägledning och tips för att uppnå bästa resultat.

Om författarna

Författarna Linus Josephson, Toby Lee och Selin Safer bidrar med sin expertis och passion för matlagning, vilket återspeglas i bokens innehåll.

Om boken

Boken är ett förlagsband och ges ut av Natur & Kultur Allmänlitteratur den 10 april 2026. Fotografen Simon Bajada har bidragit med bilder som kompletterar texten.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Burgare : så gör du världens bästa burgare hemma av Josephson, Linus ; Lee, Toby ; Safer, Selin

Vad handlar boken 'Burgare - så gör du världens bästa burgare hemma' om?

Boken handlar om att skapa perfekta burgare i hemmamiljö och ger vägledning och tips för att uppnå bästa resultat.

Vilka författare står bakom boken 'Burgare - så gör du världens bästa burgare hemma'?

Författarna är Linus Josephson, Toby Lee och Selin Safer, som bidrar med sin expertis och passion för matlagning.

Vilka specifika detaljer finns om detta antikvariska exemplar av boken?

Boken är ett förlagsband, utgiven av Natur & Kultur Allmänlitteratur den 10 april 2026, och innehåller fotografier av Simon Bajada.