Josefine Gaude : BokGym Mat och dryck i kombination 1, bok, Gy25
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Josefine Gaude (1988-)

BokGym Mat och dryck i kombination 1, bok, Gy25

BokGym Mat och dryck i kombination 1, bok, Gy25 av Josefine Gaude

Skick
Förlagsny bok
Spiralband
780 kr +55 kr frakt
Totalt 835 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-21 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Spiralband

Bokförlag: Gleerups Utbildning AB
ISBN: 9789151113029
Bokserie: Gleerups restaurang och livsmedel

Omfång: 92 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2025-01-23

Förlagets information

Mat och dryck i kombination 1 är ett läromedel utvecklat för mat och dryck i kombination nivå 1 enligt Gy25. Boken täcker på ett pedagogiskt sätt alla centrala delar inom ämnet och ger en förståelse för hur mat och dryck samverkar för att skapa en upplevelse

Mat och dryck i kombination 1 är ett omfattande läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar. Läromedlet är utvecklat för mat och dryck i kombination nivå 1 enligt Gy25.

Mat och dryck i kombination 1 ger de studerande en stark grund inom ämnet och en djupare förståelse för hur mat och dryck samverkar för att skapa en upplevelse. Här behandlas smakkombinationer från olika kulturer, mat och dryck i samverkan, grundsmaker och hur de samspelar, sensorik och sinnesupplevelser under måltiden samt hur måltiden kan skapa en helhetsupplevelse. I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som de studerande kontinuerligt kan arbeta med.

Här finns:
- Ett pedagogiskt upplägg som behandlar de centrala delarna inom ämnet
- Grundlig genomgång av ämnet vilket ger en djupare förståelse för hur mat och dryck samverkar för att skapa en upplevelse
- Kunskapskontroller och övningsuppgifter

BokGym Mat och dryck i kombination 1, bok, Gy25 av Josefine Gaude hittar du under Läromedel: livsmedelskunskap inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Hotell och gästfrihet

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Josefine Gaude

Information från Bokliv

Om BokGym Mat och dryck i kombination 1, bok, Gy25 av Josefine Gaude

Mat och dryck i kombination som lärande ämne

Boken BokGym Mat och dryck i kombination 1, bok, Gy25 behandlar hur mat och dryck samverkar för att skapa en upplevelse. Den är ett omfattande läromedel för studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar, utvecklat för kursen mat och dryck i kombination nivå 1 enligt Gy25. Innehållet omfattar smakkombinationer från olika kulturer, sensorik och hur måltiden kan skapa en helhetsupplevelse.

Hotell och gästfrihet i fokus

I boken ges en grundlig genomgång av centrala delar inom ämnet, vilket ger de studerande en djupare förståelse för hur mat och dryck samverkar. Det pedagogiska upplägget inkluderar kunskapskontroller och övningsuppgifter som studenterna kan arbeta med kontinuerligt.

Om boken

Boken är ett spiralband och omfattar 92 sidor. Den är skriven på svenska och publicerades av Gleerups Utbildning AB den 23 januari 2025.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om BokGym Mat och dryck i kombination 1, bok, Gy25 av Josefine Gaude

Boken behandlar hur mat och dryck samverkar för att skapa en upplevelse och fungerar som ett läromedel för gymnasie- och vuxenutbildningar.

Boken riktar sig till studerande på gymnasiet och vuxenutbildningar som deltar i kursen mat och dryck i kombination nivå 1.

Detta exemplar är ett spiralband, omfattar 92 sidor, är skrivet på svenska och publicerades av Gleerups Utbildning AB den 23 januari 2025.

Du gillar nog också ...

Senast besökt