Information om Äta djur av Jonathan Safran Foer
Jonathan Safran Foers analys av köttkonsumtion
Denna bok, Äta djur, av Jonathan Safran Foer, är en djupgående och reflekterande text som utforskar frågor kring köttkonsumtion och dess konsekvenser. Översatt av Molle Kanmert Sjölander, publicerades den av Norstedt 2011. Boken sträcker sig över 326 sidor och är inbunden med skyddsomslag. Trots viss nötning i kanterna och ett par vikta sidor i slutet, är den i mycket gott skick.
En förälders reflektioner kring matval
Foer ställer centrala frågor kring varför köttpriserna sjunker samtidigt som andra livsmedel blir dyrare. Han reflekterar över varför vi väljer att äta vissa djur men inte andra, som hundar. Dessa tankar väcktes när han blev pappa och började fundera på vilken mat han ville ge sin son. Även om han hade varit vegetarian vid olika tillfällen sedan nio års ålder, insåg han att han aldrig djupgående ifrågasatt sina matval.
Filosofisk essä och reportage
Äta djur är inte enbart en fackbok utan även en filosofisk essä och ett upprörande reportage. Foer har intervjuat filosofer och besökt olika djuruppfödare, inklusive den enda kalkonfarmaren i USA som låter sina fåglar gå fritt. Hans möte med en vegetarian som föder upp köttkor och en etisk slaktare ger läsaren en mångfacetterad bild av djurhållning. Trots sina ansträngningar att få insyn i livsmedelsindustrin, möttes han av tystnad från stora företag, vilket ledde honom till djurrättsaktivister som dokumenterar missförhållanden i djuruppfödning.
Foers slutsats är att det inte nödvändigtvis är fel att äta kött, men att det är högst troligt fel att välja den köttbit som ligger framför oss. Genom att ställa frågor och söka svar, utmanar han läsaren att tänka kritiskt på sina matval och de etiska aspekterna av köttproduktion.
Den svenska utgåvan av Äta djur innehåller ett särskilt förord av Foer, vilket ytterligare fördjupar läsarens förståelse för bokens ämne och syfte.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
