Information från Bokliv
Om Doktorns guide till gluten av Jonas Ludvigsson
Gluten och dess inverkan på hälsan
Boken Doktorns guide till gluten av Jonas Ludvigsson behandlar celiaki, glutenfri kost och relaterade sjukdomar. Den ger en pedagogisk introduktion till ämnet och riktar sig både till personer med diagnos och till dem som undrar över sitt glutenintag.
Celiaki och glutenintolerans
Jonas Ludvigsson, läkare och professor, förklarar i boken hur vanligt det är med celiaki i Sverige och hur många som lever utan att veta om sin sjukdom. Han belyser även symptom och frågor kring gluten, inklusive vad man kan äta och hur en glutenfri kost påverkar livet.
Hälsosam kost och livsstil
Boken utforskar även huruvida en glutenfri kost är hälsosam. Ludvigsson ger insikter som kan hjälpa läsaren att förstå sin egen eller andras situation i samband med gluten och celiaki.
Om boken
Boken är ett flexband och utgiven av Karolinska Institutet University Press. Den omfattar 169 sidor och är skriven på svenska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
