Information från Bokliv
Om Mackor av Jonas Cramby
Mackor och deras historia i matlagning
Boken Mackor : 100 klassiska smörgåsar från Reuben till Po' Boy handlar om smörgåsar och deras plats i olika matkulturer. Den erbjuder över 100 recept som inkluderar både klassiska och exotiska varianter av smörgåsar.
Matlagningens konst och smörgåsar
Författaren Jonas Cramby utforskar smörgåshistorien och delar med sig av sin kunskap om hur man bakar bröd, gör egen ost och charkuterier. Boken hyllar den blygsamma mackan och ger den den respekt den förtjänar.
Fysisk beskrivning av boken
Detta exemplar är ett häftat band och är i fint antikvariskt skick. Det har utgivits av Natur & Kultur och omfattar 172 sidor med mindre bruksslitage.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media
Natur & Kultur. uppl.1. [2018]. 172 s. mindre bruksslitage.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
