Information från Bokliv
Om Chili + Umami : Genvägen till roligare hemmamatlagning av Jonas Cramby
Internationella kök och mattraditioner i fokus
Boken Chili + Umami : Genvägen till roligare hemmamatlagning utforskar spännande och tröstande smaker genom olika internationella rätter. Författaren Jonas Cramby presenterar recept som är lätta att följa och inspirerade av olika kulturer, där fokus ligger på att skapa magiska kondiment som kan förvandla vardagsmat till något extraordinärt. Med en blandning av klassiska och moderna fusionrätter tar Cramby läsaren med på en smakresa där chili och umami står i centrum.
Jonas Crambys matlagning och författarskap
Jonas Cramby är en välkänd svensk författare och matskribent, känd för sina insikter i olika matkulturer. Han har tidigare skrivit flera uppskattade kokböcker, inklusive titlar som “Korean BBQ” och “Texmex från grunden”. I Chili + Umami visar han hur han själv lagar mat hemma, vilket gör boken till en personlig och inspirerande samling av recept och berättelser.
Om boken
Boken är ett förlagsband och kommer att ges ut av Natur & Kultur Allmänlitteratur den 26 september 2025. Den är nominerad till Cajsa Warg-priset Årets kokbok 2025. Med ett omfång av 160 sidor är språket humoristiskt och lättillgängligt, vilket gör att läsningen blir en fröjd. Crambys entusiasm för matlagning smittar av sig och gör att boken tilltalar både nybörjare och erfarna kockar.
Exemplarinformation
Detta exemplar är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
