Name: Cramby, Jonas | AMERICANA
Brand: Natur & Kultur Allmänlitteratur
SKU: 9789127184725
Price: 289 SEK
Availability: InStock

För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Jonas Cramby (1970-)

Americana

BoklivArtikelnr: 9789127184725

Variant

Antal:

Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Natur & Kultur Allmänlitteratur
ISBN: 9789127184725

Omfång: 192 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-10-06

Förlagets information

Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn, följde Sopranos mest på grund av Carmelas zitigratänger ....

Americana handlar inte nödvändigtvis om det verkliga USA utan mer om vår gemensamma dröm om landet. Det är en bok för dig som drömt om Farmor Ankas perfekta äppelpaj-slajsar sen du var barn, följde Sopranos mest på grund av Carmelas zitigratänger och inte skäms ett dugg för att du föredrar mac & cheese framför cacio e pepe.

I ett 70-tal recept lär du dig laga allt från perfekt fluffiga pannkakor till Louisianas mystiska, magiska gumbo. Du lär dig också varför du alltid ska beställa din paj à la mode, hur du får till både vågiga OCH helt raka baconskivor, och du får en skakande inblick i frukostgranolans mörka historia. Men mest är boken en kärleksförklaring till landet där världens alla kulturer en gång samlades och gav resten av världen en enorm, gemensam. För även om allt som kommer från Amerika inte är bra, så kommer allt som är bra från Amerika. Maten, musiken, spriten, romantiken.

Jonas Cramby är journalist och författare. Han har skrivit åtta hyllade kokböcker översatta till ett tiotal språk.

.........................................

"Med kokboken Americana försvarar och förklarar Jonas Cramby sin kärlek till den amerikanska matkulturen."
Filter

"Det här receptet blev exakt så som dom som jag åt i USA. … Det var verkligen som att tas tillbaka den till där dinern i Carolina nånstans. Det är det första amerikanska pannkaksreceptet som stämmer."
Nina Frogneborn, Meny i P1

Fotograf: Lennart Weibull

Americana av Jonas Cramby hittar du under Matlagning: länder, kulturer och regioner inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck Amerikansk matlagning American Cooking,

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Jonas Cramby

Dela med vänner

Information från Bokliv

Om Americana av Jonas Cramby

Amerikansk matkultur genom recept och berättelser

Boken Americana utforskar den amerikanska matkulturen genom en samling av 70 recept som sträcker sig från fluffiga pannkakor till magisk gumbo. Den erbjuder en inblick i hur mat, musik och kultur från USA har format våra drömmar och uppfattningar om landet. Författaren Jonas Cramby delar med sig av sina kunskaper och passion för den amerikanska maten, vilket gör boken till en kärleksförklaring till detta kulturella arv.

Matlagning med amerikansk inspiration

Genom att inkludera recept på klassiska rätter som mac & cheese och äppelpaj, visar Cramby hur dessa maträtter har blivit en del av vår gemensamma dröm om Amerika. Boken ger även tips på hur man kan återskapa autentiska amerikanska smaker, exempelvis varför man alltid ska beställa sin paj à la mode och hur man får perfekt bacon.

Om boken

Boken Americana är ett förlagsband utgiven av Natur & Kultur Allmänlitteratur. Den omfattar 192 sidor och är skriven på svenska. Utgivningsdatumet är den 6 oktober 2023. Jonas Cramby, en erkänd journalist och författare, har tidigare gett ut flera kokböcker och är känd för att utforska olika matkulturer.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Americana av Jonas Cramby

Vad handlar boken Americana av Jonas Cramby om?

Boken Americana utforskar den amerikanska matkulturen genom en samling av 70 recept och berättelser som belyser hur mat, musik och kultur från USA har format våra drömmar och uppfattningar om landet.

Vilken typ av recept kan man förvänta sig i boken?

Boken innehåller klassiska amerikanska rätter som mac & cheese, äppelpaj och gumbo, samt tips för att återskapa autentiska amerikanska smaker.

Vilka detaljer finns om detta specifika antikvariska exemplar av Americana?

Detta exemplar av Americana är ett förlagsband utgivet av Natur & Kultur Allmänlitteratur, omfattar 192 sidor, är skrivet på svenska och publicerades den 6 oktober 2023.