Information om Staden som åkermark av Johanna G. Jimenez
Stadsodlingens historia i Malmö och New York
I Staden som åkermark: stadsodling i Malmö och New York av Johanna G. Jimenez får läsaren en inblick i den urbana trädgårdsrörelsen som har förändrat stadslandskapet i både Malmö och New York. Boken belyser hur en enkel rivningstomt på nedre Manhattan förvandlades till en frodig stadsdelsträdgård 1973, vilket blev en inspirationskälla för många liknande initiativ världen över.
Genom att följa denna rörelse fram till 2012, när stadsodlingen når Malmö, undersöker Jimenez hur dessa trädgårdar inte bara bidrar till grönare städer utan också till en ökad medvetenhet om hållbarhet och lokal matproduktion. Boken tar upp frågor kring urbant jordbruk, design och planering, och hur dessa faktorer samverkar för att skapa livskraftiga och hållbara stadsdelar.
En grön våg av förändring
Med en fördjupad analys av lantbruk och jordbruksekonomi, ger Jimenez en nyanserad bild av hur stadsodling kan påverka både miljön och samhället. Denna bok är en viktig läsning för alla som är intresserade av urban agriculture och dess potential att forma framtidens städer. Genom fotografier av Christian Jimenez och insikter från redaktören Henrik Eklundh Paglert, framträder en rik och inspirerande berättelse om hur städer kan bli mer levande och hållbara.
Med sina 128 sidor och en bindning i förlagsband, är Staden som åkermark en värdefull resurs för alla som vill förstå den pågående förändringen inom stadsodling.
