Information från Bokliv
Om Smak av svunnen tid av Johan Rosell
Mat och dryck i Hallwylska palatset
Boken Smak av svunnen tid : [om mat och dryck i Hallwylska palatset] utforskar det Hallwylska palatsets historia som privathem och dess omvandling till museum efter Wilhelmina von Hallwyls död 1930. Den ger en inblick i hushållets arbete och förberedelser inför fester, samt presenterar exklusiva bordsuppsättningar och de människor som arbetade i palatset.
Hem och hushåll
Boken återger minnen av ett hushåll i fullt arbete genom ingående texter baserade på gamla intervjuer och arkivmaterial. Med hjälp av nytagna bilder och recept från Hallwylska biblioteket levandegör den en epok som många idag har svårt att föreställa sig.
Mat och dryck
Genom att belysa mattraditioner och dryckeskultur i det Hallwylska palatset, erbjuder boken en riklig och detaljerad bild av hur måltider och festligheter gick till i en svunnen tid. Läsaren får följa med i de förberedelser som krävdes för att skapa en stämning av elegans och tradition.
Om boken
Boken är ett förlagsband och omfattar 127 sidor. Utgiven av Statens historiska museer den 17 september 2025, är den skriven på svenska.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
