Johan Lindberg


En svagare bok om öl

Lindberg, Johan | EN SVAGARE BOK OM ÖL


BoklivArtikelnr: 9789180023856

Alkoholfritt och svagt öl, en trendig berättelse. Pappband, Mondial. Tips och recept för bryggning och matlagning.

  • Berättar om trenden med alkoholfritt och svagt öl.

  • Innehåller tips och recept för hemmabryggning.

  • Utgiven i pappband av Mondial.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris216 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Pappband

Bokförlag: Mondial
ISBN: 9789180023856

Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2023-11-02

Förlagets information

Något har hänt i ölvärlden.
Efterfrågan på alkoholfritt och alkoholsvagt öl har ­exploderat, och i matbutikerna går det att hitta ett imponerande ­utbud för den som vill dricka gott men svagt. Folkölet har gått från nödlösning till aktivt val, hur blev det så?

En svagare bok om öl är en berättelse om vår tids trendigaste öl, ölklasser i förändring och ungdomars medvetna val. Men det är också en historia om hur ­Sverige med sin restriktiva alkoholpolitik och måttfullhet har format ölscenen, samt en hyllning till folket som bryggt, druckit och älskat sitt öl. Du hittar också tips och recept för dig som vill brygga hemma eller laga mat som passar till ditt favoritöl.

»Här får lågalkoölen sin upprättelse.«
Maltesen

*

Johan Lindberg är folkölsentreprenör. Han driver podcasten Fölk-podden, skriver krönikor, håller provningar och tar fram folköl tillsammans med bryggerier.

Formgivare: Nina Friman
Fotograf: Olle Kirchmeier

Vanliga frågor om En svagare bok om öl av Johan Lindberg

Boken utforskar den ökande efterfrågan på alkoholfritt och alkoholsvagt öl i Sverige och belyser hur folkölet har förändrats från en nödlösning till ett aktivt val bland konsumenter.

Boken diskuterar folköl och alkoholpolitik i Sverige, ger historisk kontext till ölscenen och inkluderar praktiska tips och recept för hemmabryggning och matlagning.

Boken är en ny pappband, utgiven av Mondial på svenska den 2 november 2023.

Du gillar nog också ...

Senast besökt