Johan Franco Cereceda (1962-)


Vino! : Älskade spanska viner

älskade spanska viner

Franco Cereceda, Johan | VINO! : ÄLSKADE SPANSKA VINER : älskade spanska viner


BoklivArtikelnr: 9789173318792

Boken utforskar den spanska vinkulturen och dess variationer, med fokus på producenter och regionala specialiteter.

  • Engagerande om spanska viner och vinkultur.

  • Utforskar regionernas vintraditioner och specialiteter.

  • Utgiven som förlagsband, illustrerad.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris290 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Carlsson
ISBN: 9789173318792

Omfång: 327 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2018-04-11

Förlagets information

Spanien är ett klassiskt vinland. "Men vad är det som gör det klassiskt?" frågar sig den insiktsfulle författaren. "Jo, producenterna, tradition och samtidigt viljan hos dem att ständigt söka efter något nytt, den optimala vingården eller den perfekta blandningen av vin."

Vinnare av Svenska Måltidsakademiens pris i kategorin Dryckeslitteratur 2018!

Spanien är ett klassiskt vinland. "Men vad är det som gör det klassiskt?" frågar sig den insiktsfulle författaren. "Jo, producenterna, traditionen och samtidigt viljan hos dem att ständigt söka efter något nytt, den optimala vingården eller den perfekta blandningen av vin."

VINO! är en engagerad bok om spanska viner och spansk vinkultur, om regionernas specialiteter och rikedomen i utbudet rödvinet, cavan, det vita vinet, sherryn eller rosévinet. Johan Franco Cereceda uppsöker de mest olikartade vinmiljöer, prövar maträtter och lokala viner, undersöker vad spanjorerna själva har i glasen, samtalar med odlare och producenter. Därmed förmedlar han både kunskap och engagemang till bokens läsare om denna värld av spanskt vin. Boken är illustrerad.

Johan Franco Cereceda är en av Sveriges ledande och mest erfarna vinskribenter. Under decennier har han följt särskilt de spanska vinets utveckling på nära håll. Därtill är han sedan barnsben årligen flitig besökare och delvis boende i landet och behärskar spanskan lika bra som svenskan.

Formgivare: Johannes Molin

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Vino! : Älskade spanska viner av Johan Franco Cereceda

Boken handlar om spanska viner och vinkulturen i Spanien, där författaren utforskar olika vinregioner och deras specialiteter.

Teman som behandlas inkluderar vinproduktion, traditioner inom spansk vinodling och vikten av innovation i vinframställningen.

Detta exemplar är ett förlagsband.

Du gillar nog också ...

Senast besökt