Information från Bokliv
Om Rök av Johan Åkerberg
Rökning av mat och smakernas värld
Boken Rök : allt om maten, smaken & metoden handlar om rökning av mat och de olika metoder som kan användas för att skapa unika smaker. Författaren Johan Åkerberg, en erfaren kock med utbildning från Restauranghögskolan i Grythyttan, delar med sig av sin kunskap och passion för denna uråldriga teknik.
Mat & Dryck i fokus
I boken utforskas hur man kan röka olika typer av mat, inklusive kött, fisk och grönsaker. Åkerberg ger även tips på hur man kan bygga sin egen rök och diskuterar fördelarna med rökning, som att maten kan få en längre hållbarhet och en extra smakdimension. Enkla recept från hela världen presenteras, vilket gör det möjligt för läsaren att experimentera med rökning i sitt eget kök.
Om detta exemplar från Antikvariat Gau
Boken är ett hårdband och utgiven av Norstedt år 2015. Den har 187 sidor och har ett lätt hanteringsspår på pärmen. Skicket är mycket fint antikvariskt.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
Passa på att beställa fler böcker från samma säljare - du betalar endast 55 kr i frakt per säljare inom Sverige, oavsett antalet böcker.
International freight
If the seller accepts international shipments, you will see an estimated shipping cost at checkout. The seller may request additional payment if the actual shipping cost exceeds this amount.
Säkra och smidiga betalningar
Din betalning hanteras säkert. Vi sparar inga kortdetaljer eller har tillgång till din kortinformation.
Vanliga frågor om Rök
Boken 'Rök' handlar om rökning av mat och de olika metoder som kan användas för att skapa unika smaker.
I boken utforskas hur man kan röka olika typer av mat, inklusive kött, fisk och grönsaker.
Detta exemplar är ett hårdband utgivet av Norstedt år 2015, har 187 sidor och är i mycket fint antikvariskt skick med ett lätt hanteringsspår på pärmen.
Böcker som liknar Åkerberg, Johan | RÖK : allt om maten, smaken & metoden
Böcker du visat intresse för...
