Lundblad, Joakim | SUSHI PÅ SVENSKA : (inspiration och recept)

Boken utforskar sushi som en japansk maträtt och dess anpassning i Sverige med en svensk touch.

• Sushi på svenska ger en svensk twist på traditionella recept.

• Upptäck matlagning med både fisk och skaldjur i boken.

• Exemplaret är ett hårdband i mycket fint antikvariskt skick.

✓ Säljs och skickas av Lemon Art
✓ Skickas inom 1-3 vardagar.
✓ Pengarna dras först när boken har bekräftats
✓ 14 dagars ångerrätt

Antikvariatets beskrivning

Bindning och skick: Hårdband. Mycket fint antikvariskt skick.

25.5 x 21 cm. 890 gram. | Sushi har kommit till Sverige för att stanna. Det dyker upp sushirestauranger i snart sagt varje kvarter, och i ditt lokala Konsum kan du idag köpa såväl sushiris, rullmatta som wasabi! Sushi på svenska ger dig det sanna sushiköket med en svensk touch! | Sushi (japanska 寿司, 鮨, 鮓 eller すし) är en japansk maträtt bestående av kokt rundkornigt ris som smaksätts med en vinägerblandning och kombineras med andra ingredienser, vanligen fisk (rå eller tillagad), rom och/eller skaldjur. Vanligtvis äts Sushi med tillbehör som wasabi (山葵), inlagd ingefära (gari) och japansk sojasås. Exempel på ingredienser i sushi är tonfisk, räkor (oftast större sorter, exempelvis jätteräkor), lax, krabba, avokado, gurka, bläckfisk, ål[förtydliga] och tamagoyaki. Annat man kan ha i sin sushi är olika sorters kött, kyckling och grönsaker. | En vanlig missuppfattning är att sushi är liktydigt med rå fisk, vilket inte stämmer, då rå fisk på japanska restauranger kallas sashimi. Upplaga: 1

Sushi på svenska av Joakim Lundblad hittar du under Matlagning: fisk och skaldjur inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
Mat & Dryck Mat,Kokböcker,Dryck,fisk,skaldjur,sushi

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Joakim Lundblad