Information från Bokliv
Om Fågel, fisk eller baljväxtlasagne : konsten att välja rätt och bli en stjärna i köket av Jessie Sommarström
Klimatsmart matlagning för hela familjen
Denna bok, Fågel, fisk eller baljväxtlasagne : konsten att välja rätt och bli en stjärna i köket : konsten att göra rätt val och bli en stjärna i köket, behandlar hur man kan laga god mat med hänsyn till miljön. Författaren Jessie Sommarström, som vann Årets kock 2022, visar att det är möjligt att kombinera smakfull matlagning med hållbarhet.
Klimatsmart mat
I boken delar Sommarström med sig av sina bästa recept och ger praktiska tips för att laga klimatsmart mat. Hon betonar vikten av att välja rätt råvaror och hur små förändringar i matlagningen kan göra stor skillnad för vår planet. Läsare får även lära sig om hur man hanterar rester och vilka ingredienser som går att frysa.
Kokbok för hela familjen
Boken är utformad för att vara tillgänglig för hela familjen och uppmuntrar till gemensam matlagning. Genom att inspirera till att laga mat tillsammans, skapas en möjlighet att både njuta av god mat och tänka på hållbarhet. Jessie Sommarström visar att det är enkelt att bli en stjärna i köket utan att kompromissa med miljön.
Om boken
Bokförlag: Opal. Omfång: 122 sidor. Språk: Svenska. Utgivningsdatum: 2023-10-04. Boken är ett förlagsband.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
