Information om HPR av Jesper Borgenstrand
En insiktsfull skildring av restauranglivet
I HPR: den nakna sanningen om livet på restaurang bjuder Jesper Borgenstrand på en ärlig och tankeväckande skildring av restaurangbranschen. Boken, som publicerades av Southside Stories 2018, erbjuder en djupgående blick på de utmaningar och glädjeämnen som präglar livet inom hotell och gästfrihet. Med sina 108 sidor, illustrerade huvudsakligen i färg, fångar den både det vackra och det tuffa i arbetet på en restaurang.
En realistisk bild av restaurangbranschen
Genom personliga berättelser och observationer ger Borgenstrand läsaren en chans att förstå den komplexa dynamiken i restaurangvärlden. Boken är både informativ och underhållande, vilket gör den till en intressant läsning för alla som är nyfikna på hotell och restauranger. I ett fint antikvariskt skick, i häftat band, är denna bok ett utmärkt tillägg till varje samling som intresserar sig för ekonomi och näringsliv inom restaurangbranschen.
Perfekt för den nyfikna läsaren
Oavsett om du är en branschkännare eller bara vill veta mer om livet bakom kulisserna, erbjuder HPR: den nakna sanningen om livet på restaurang en värdefull inblick. Med ISBN 978-91-88725-23-3 är den lätt att hitta och ett utmärkt val för den som vill utforska restaurangernas verklighet.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.