Information från Bokliv
Om Kombinera mat och vin : 15 kapitel om vin med matchande recept av Dolk, Jens ; Forslin, Liselotte
Mat och vin i perfekt harmoni
Boken Kombinera mat och vin : 15 kapitel om vin med matchande recept : 15 kapitel om vin med matchande recept behandlar konsten att förena mat med vin. Författarna Jens Dolk och Liselotte Forslin ger läsaren insikter och konkreta tips om vilka viner som passar till olika maträtter och hur man kan maximera smakupplevelsen genom rätt kombinationer.
Mat- och vinkombinering
I denna bok delar Jens Dolk med sig av sin omfattande kunskap om vin, medan Liselotte Forslin bidrar med utsökta recept som är noggrant utformade för att matcha bokens utvalda druvor och viner. Läsaren får lära sig om olika druvsorter som Sauvignon blanc, Chardonnay och Cabernet sauvignon, samt hur dessa kan kombineras med mat för att skapa fantastiska smakupplevelser.
Vin
Boken erbjuder även råd om vilka smaker man ska söka efter för att lyckas med vinvalet, samt vilka smaker som kan vara mindre lyckade. Med hjälp av denna bok kan man förbereda sig för att göra välinformerade val av vin till allt från viltgryta till grillad fisk, vilket lovar nya kulinariska fullträffar.
Om boken
Boken är ett danskt band och utgavs av Kakao Förlag den 13 augusti 2014. Den omfattar 187 sidor och är skriven på svenska. Med denna bok i handen har läsaren alla möjligheter att lyckas med mat- och vinkombinationer.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
