Jenny Roshage-Theander : Bli en hemmasommelier
För musen över bilden för att zooma in. Klicka på bilden för att zooma in.

Jenny Roshage-Theander (1986-)

Bli en hemmasommelier

Bli en hemmasommelier av Jenny Roshage-Theander

Skick
Förlagsny bok
Förlagsband
Förlagsband: förlagets standardbindning (industribunden), ofta dekorerad eller med tryck på pärm/rygg. (Hård pärm)
290 kr +55 kr frakt
Totalt 345 kr inom Sverige

Beställ fler nya böcker utan extra frakt.

Se fler böcker från Bokliv
  • Säljs och skickas av Bokliv
  • Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.
Säker betalning via Bokliv 14 dagars ångerrätt

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Idus Förlag
ISBN: 9789176346860

Omfång: 167 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2022-11-18

Förlagets information

Guidas via druvsorter till maträtter där vi benar ut vad i maträtten som är viktigt att ta hänsyn till. Det är en bok fylld av kunskap som tar ditt intresse till nästa nivå och en bunt härliga recept som alla klarar av att laga. Strunta i allt du hört om hur svårt det är, våga prova! Våga testa, göra fel och våga lyckas igen. För vin ska vara till för alla!

När mitt intresse för vin och mat började växa vände jag mig till experterna för att få veta vilken dryck jag skulle dricka till en viss maträtt. Svaret blev alltid ett intetsägande artikelnummer. Men jag ville veta varför just det vinet passade till just den maten. Jag ville lära mig resonemanget. För bara då kunde jag se den röda tråden.

Den här boken är just det resonemanget. Du guidas via druvsorter till maträtter där vi benar ut vad i maträtten som är viktigt att ta hänsyn till. Det är en bok fylld av kunskap som tar ditt intresse till nästa nivå och en bunt härliga recept som alla klarar av att laga. Strunta i allt du hört om hur svårt det är, våga prova! Våga testa, göra fel och våga lyckas igen. För vin ska vara till för alla!

Jenny Roshage-Theander är konditorn, kocken, chocolatieren, krögaren och sommelieren som efter en lång karriär inom restaurangbranschen skrev boken Bli en hemmasommelier för att hjälpa vanliga människor att våga prova mat och vin i kombination. Hennes mål är att ta bort alla pekpinnar och göra det roligt, för det är trots allt bara mat och vin.


"Mycket bra!" tycker BTJ.
"[...] Det jag uppskattar med boken är dess tydlighet. Även personer med liten förkunskap om vin kan få kunskaper om hur vinet förhöjer maten. Författaren inspirerar och uppmanar att våga prova och vara modig. Tonen är trevlig och förklararingarna mycket bra. Olika viner beskrivs i anslutning till de fantastiska recepten. [...]" Lektör Sven Martinger BTJ-häfte 02:2023


Se även Bli en grönare hemmasommelier (2024) där du bjuds in att utforska det spännande mötet mellan vin och vegetarisk mat. 

Formgivare: Mattias Norén
Fotograf: Sarah Rimmö Toure

Bli en hemmasommelier av Jenny Roshage-Theander hittar du under Matlagning och kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:
mat dryck vin kokbok sommelier matlagning smak recept maträtter druvor Hem och hushåll Drycker Mat och dryck Näringslära och hälsosam kost Mat- och vinkombinering Sommelierer Cooking Sommeliers Wine Wine and wine making

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Jenny Roshage-Theander

Information från Bokliv

Om Bli en hemmasommelier av Jenny Roshage-Theander

Vins och maträtters samspel i hemmet

Boken Bli en hemmasommelier utforskar hur vin och mat kan kombineras på ett tillgängligt och inspirerande sätt. Författaren Jenny Roshage-Theander guidar läsarna genom druvsorter och maträtter, och förklarar vad som är viktigt att tänka på för att lyckas med kombinationerna.

Matlagning och vinval

I denna bok presenteras ett resonemang kring vilka viner som passar till olika maträtter. Roshage-Theander uppmanar läsarna att våga prova och experimentera i köket, oavsett tidigare erfarenhet. Boken innehåller även en mängd recept som är lätta att följa, vilket gör den till en praktisk guide för alla som vill fördjupa sina kunskaper om mat och vin.

Recept och smakupplevelser

Boken är inte bara en teoretisk guide utan också en praktisk kokbok, där läsarna får ta del av härliga recept som kompletterar vinvalen. Roshage-Theander strävar efter att göra matlagning och vinprovning roligt och tillgängligt för alla, oavsett bakgrund.

Om boken

Boken är ett förlagsband och utkom den 18 november 2022. Den omfattar 167 sidor och är skriven på svenska. Roshage-Theander, med en gedigen bakgrund inom restaurangbranschen, delar med sig av sin expertis för att göra vin och mat tillgängligt för alla.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Bli en hemmasommelier av Jenny Roshage-Theander

Boken utforskar hur vin och mat kan kombineras på ett tillgängligt och inspirerande sätt, med fokus på druvsorter och maträtter.

Boken innehåller recept och råd om vinval som hjälper läsarna att experimentera med matlagning och vinprovning.

Boken är ett förlagsband, utkom den 18 november 2022, omfattar 167 sidor och är skriven på svenska. Den är i ny skick.

Du gillar nog också ...

Senast besökt