Jenny Damberg (1981-)


Den nya skåpmaten : gott och hållbart ur burk och tetra

gott och hållbart ur burk och tetra

Damberg, Jenny | DEN NYA SKÅPMATEN : GOTT OCH HÅLLBART UR BURK OCH TETRA : gott och hållbart ur burk och tetra


BoklivArtikelnr: 9789177751335

Boken utforskar konserver som en smakfull och hållbar matlösning, med fokus på deras användning i vardagen.

  • En unik kokbok med fokus på konserver.

  • Smakfulla recept som förenar enkelhet och hållbarhet.

  • Utgiven som förlagsband, 2020.

Typ av bok:
Ny
Pris:
REA-pris248 kr

Beställningsvara. Skickas inom 3-5 vardagar.

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Ordfront Förlag
ISBN: 9789177751335

Omfång: 144 s.
Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2020-11-23

Förlagets information

Äntligen en konservkokbok! I Den nya skåpmaten spelar konserverna huvudrollen. Färska råvaror är inte bannlysta, men de har verkligen förtjänat sin plats när de förekommer. För innerst inne älskar vi alla genvägar. Det är dags att säga hej till den nya skåpmaten och öppna locket till en större smakupplevelse!

KONSERVER HÅLLER. De blir inte dåliga. För den som campar, seglar eller är ute på tur är de en räddning, i tider av kris är de en livlina. Men även i en välfungerande vardag har konserverna unika egenskaper som bör förära dem en plats i skafferiet. Konserver rymmer mycket smak, de kostar lite och de minimerar den egna insatsen. Butikernas kolonialavdelning rymmer dessutom en mängd smakbomber i konserverad form, som på ett kick lyfter den trista vardagsmåltiden till en upplevelse. Trots det är konserven undanskuffad i de flesta kokböcker.

I Den nya skåpmaten spelar konserverna huvudrollen. Färska råvaror är inte bannlysta, men de har verkligen förtjänat sin plats när de förekommer. För innerst inne älskar vi alla genvägar. Det är dags att säga hej till den nya skåpmaten och öppna locket till en större smakupplevelse!

Formgivare: Stina Löfgren
Illustratör: Stina Löfgren
Fotograf: Axel Öberg


Den nya skåpmaten : gott och hållbart ur burk och tetra av Jenny Damberg hittar du under Kokböcker inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Hem och hushåll Matlagning Mat och dryck Snabbmat Konserver Convenience foods Cooking Canned foods

Sök fler exemplar av denna titelSök fler böcker av Jenny Damberg

Recensioner

Laddar…

Logga in på mitt.bokliv.se för att lämna ditt omdöme!

Vanliga frågor om Den nya skåpmaten : gott och hållbart ur burk och tetra av Jenny Damberg

Boken handlar om hur konserver kan spela en central roll i matlagningen och hur de kan förvandla vardagsmåltider till smakupplevelser.

Boken riktar sig till läsare som är intresserade av matlagning och hållbara måltider, samt de som vill lära sig att använda konserverade livsmedel i sin matlagning.

Boken är utgiven av Ordfront Förlag, omfattar 144 sidor, är skriven på svenska, publicerades den 23 november 2020 och är ett förlagsband.

Du gillar nog också ...

Senast besökt