Information om Mycket smak på nolltid av Jennie Walldén
Snabb och smakrik asiatisk matlagning
Har du bråttom men vill ändå njuta av en god middag? Mycket smak på nolltid: Asiatiskt gott på bara 10, 20, 30 minuter! av Jennie Walldén erbjuder en praktisk lösning för matlagning som är både snabb och smakfull. Med denna kokbok kan du laga läckra asiatiska rätter på så lite som 10 minuter, vilket gör den perfekt för den hektiska vardagen.
Rätter för varje tillfälle
I Mycket smak på nolltid presenteras recept som anpassar sig efter din tidsram. Om du har bråttom kan du snabbt svänga ihop en wrap med teriyakilax, böngroddar och spenat eller vitlöksnudlar med brynt broccoli på bara 10 minuter. Har du 20 minuter tillgängliga kan du laga en smakrik sichuanbiff eller en asiatisk kycklingburgare. För de som har en halvtimme att avvara finns det möjlighet att laga koreanska tacos eller en spicy poké bowl med avokado och mango. Jennie Walldén delar också med sig av sina bästa smaksättare och ger tips på hur du kan kombinera dem med olika råvaror för att skapa ännu mer smak.
Inspiration och tips från Jennie Walldén
Jennie Walldén, som föddes i Sydkorea och adopterades till Sverige, har en unik bakgrund som inspirerar hennes matlagning. Med sin passion för rena smaker och fräscha råvaror har hon vunnit svenska folkets hjärtan. I Mycket smak på nolltid får du inte bara recept utan även tips på vilka råvaror som är bra att ha hemma samt hur du kan förvandla restmat till något extra gott. Boken innehåller en mängd olika rätter, bland annat:
- Rätter på 10 minuter: Kimchiramen med förlorat ägg och spenat, Miss Lees kycklingsallad, Carbonara Koreana
- Rätter på 20 minuter: Torsk med brynt misosmör och edamame, Vego bulgogi, Kokoslax med ingefära och sockerärtor
- Rätter på 30 minuter: Sunny side bibimbap, Koreansk hetsöt misotorsk med shiitake, Sojabräserat kycklingbröst med jordnötssås
Med Mycket smak på nolltid får du en kokbok som inte bara sparar tid utan också ger dig möjlighet att njuta av autentiska asiatiska smaker hemma. Perfekt för både nybörjare och erfarna kockar som vill ha snabba och goda måltider.
