Name: Walldén, Jennie | MIDDAG MED JENNIE WALLDÉN
Brand: Bokförlaget Polaris
SKU: 9789177952602
Price: 333 SEK
Availability: OutOfStock

Jennie Walldén

MIDDAG med Jennie Walldén

Boken utforskar matlagning och middagskultur med fokus på svenska traditioner och moderna influenser.

Inspirerande middagsrecept för alla tillfällen.
Asiatiska och italienska smaker i harmoni.
Utgiven som förlagsband.

Kommande bok - se släppdatum nedan

Utgivningsdatum: 2026-09-15

Bindning: Förlagsband

Bokförlag: Bokförlaget Polaris
ISBN: 9789177952602

Språk: Svenska
Utgivningsdatum: 2026-09-15

Förlagets information

I boken MIDDAG visar Jennie Walldén hur du uppgraderar middagen hemma, oavsett om det handlar om middag för en person framför teven, middag för många, lyxig helgmiddag eller rätter som ska gå snabbt att svänga ihop när vardagen gör sig påmind. Här samsas asiatiska smaker med italienska och svenska. Du får ta del av både kryddstarka asiatiska rätter som till exempel spicy, koreansk högrevsgryta, och italienska smaker som den bolognesiska lasagne som Jennie serverades hos sin värdfamilj under åren i Bologna. Här finns även lyxiga rätter som löjromspasta och hälleflundra med misoblomkålskräm – perfekt när du vill förgylla helgen – samt många blivande vardagsfavoriter. Dessutom får du ta del av Jennies bästa snacks och tillbehör, testa till hennes endivesallad med blodapelsin och valnötter eller superenkla smördegssnittar med räkor och koriander.

Jennie Walldén är en av Sveriges mest älskade kokboksförfattare med en rad storsäljande böcker bakom sig. Hon slog igenom som vinnare av Sveriges Mästerkock år 2013 och inspirerar i dag hundratusentals följare till att testa nya rätter och smakkombinationer. Oavsett vad hon lagar har alla rätter det gemensamt att de är fullproppade med smak och lätta att svänga ihop hemma.

Formgivare: Katy Kimbell
Fotograf: Petter Bäcklund

MIDDAG med Jennie Walldén av Jennie Walldén hittar du under Kokböcker: kända kockar och krogar inom Mat | Dryck i huvudkategorin Livsstil | Fritid.

Sök fler exemplar av denna titel Sök fler böcker av Jennie Walldén

Information från Bokliv

Om MIDDAG med Jennie Walldén av Jennie Walldén

Uppgradering av middagsupplevelser

I boken MIDDAG med Jennie Walldén visar Jennie Walldén hur du kan förvandla din middag hemma, oavsett om det handlar om en snabb måltid för en, en festlig middag för flera eller lyxiga helgrätter. Boken innehåller en mix av asiatiska, italienska och svenska smaker, med recept som sträcker sig från kryddstarka asiatiska rätter som koreansk högrevsgryta till klassiska italienska lasagner. Walldén delar även med sig av sina bästa snacks och tillbehör, vilket gör det enkelt att förgylla vardagen med smakfulla måltider.

Asiatiska och italienska smaker

Boken bjuder på en variation av rätter som kombinerar olika matkulturer. Du får exempel på hur man lagar allt från spicy koreansk högrevsgryta till bolognesisk lasagne, inspirerad av Jennies tid i Italien. Dessa rätter är utformade för att vara både smakrika och lätta att laga, vilket gör dem perfekta för både vardag och fest.

Snabba och lyxiga recept

Walldén inkluderar även lyxiga alternativ som löjromspasta och hälleflundra med misoblomkålskräm, vilket ger läsaren möjlighet att imponera på gäster eller unna sig själv något extra. Dessutom finns det recept på enkla snacks, såsom smördegssnittar med räkor och koriander, som kan avnjutas när som helst.

Om boken

Bokförlag: Bokförlaget Polaris ISBN: 9789177952602 Språk: Svenska Utgivningsdatum: 2026-09-15. MIDDAG är ett förlagsband.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)