Information om Le Cordon Bleu av Wright, Jeni ; Treuille, Erik
En omfattande guide till kokkonsten
Le Cordon Bleu: stora boken om kokkonsten av Jeni Wright och Erik Treuille är en gedigen samling av recept och tekniker som sträcker sig över flera kökstraditioner. Denna bok erbjuder en djupgående insikt i matlagningens konst, med fokus på både klassiska och moderna metoder. Med rikliga illustrationer i färg är den designad för både nybörjare och mer erfarna kockar som vill fördjupa sina kunskaper.
Detaljer om bokens skick och utformning
Boken, utgiven av Norstedts 1997, är i fint antikvariskt skick med ett hårdband och skyddsomslag. Det finns ett litet veckat nagg i framkanten av sidorna 245-248, som möjligen uppkommit i trycket. Skyddsomslaget är något veckat i överkanterna, men i övrigt mycket gott skick. Med måtten 28,5x22,5 cm och 343 sidor, erbjuder den en stor mängd information och inspiration för den som är intresserad av kokkonst.
Rikligt illustrerad och lättillgänglig
Denna bok är inte bara en kokbok, utan också en visuell upplevelse. Med sina färgglada bilder och tydliga instruktioner är den en utmärkt följeslagare i köket. Oavsett om du är intresserad av att laga en enkel middag eller en mer avancerad rätt, kommer Le Cordon Bleu: stora boken om kokkonsten att vara en värdefull tillgång.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
