Information om Bröd & kaffebröd av Jan Hedh
Ytterligare information om Bröd & kaffebröd av Jan Hedh
Bröd & kaffebröd: baka på riktigt med Jan Hedh
Med Bröd & kaffebröd tar Jan Hedh med läsaren på en inspirerande resa genom brödbakandets värld. Denna bok, utgiven av Norstedts, erbjuder en samling recept som sträcker sig från klassiska brödtyper till mer okända varianter, både svenska och internationella. Hedh förmedlar sin passion för nybakat bröd och bjuder på en rad anekdoter som berikar läsupplevelsen.
Recept och inspiration för alla
Boken innehåller omkring åttio olika bröd och knäckebröd samt nästan lika många sorter av kaffebröd. Jan Hedh delar med sig av sin kärlek till konsistenser, dofter och texturer, vilket gör varje recept till en njutning för både öga och gom. Här finns något för alla, oavsett erfarenhet av bakning.
En kritisk röst i bakvärlden
Hedh är inte rädd för att uttrycka sina åsikter om industriellt tillverkade produkter och påpekar vikten av äkta råvaror. Med humor och skärpa ifrågasätter han vad som egentligen finns i många av dagens livsmedel, vilket ger boken en extra dimension.
Denna text är en automatiskt genererad sammanställning baserad på tillgänglig information om boken och dess författare och ska inte ses som en del av antikvariatets katalogisering. Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i texten (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
