Information från Bokliv
Om Matlagning av Jan-Erik Hallberg
Matlagningens grunder och tekniker
Boken Matlagning : en handbok av Jan-Erik Hallberg behandlar olika aspekter av matlagning och erbjuder praktiska tips och tekniker för både nybörjare och mer erfarna kockar. Den riktar sig till läsare som vill förbättra sina färdigheter i köket.
Mat och dryck i fokus
I denna handbok presenteras grundläggande metoder och recept som hjälper läsarna att förstå matlagningens konst. Boken innehåller även insikter om ingredienser och deras hantering.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & media
Boken är ett hårdband, utgiven av Studentlitteratur i upplaga 2 år 2004. Den omfattar 420 sidor och är i normalt antikvariskt skick med mindre bruksslitage samt tryckt cirkulationsex på framsidan av pärmen.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
