Information om Fest på våg av Ingrid Nilsson
Utforska mattraditioner med Fest på våg
Fest på våg. Menyer ombord från urtid till nutid av Ingrid Nilsson är en rikligt illustrerad bok som bjuder in läsaren att upptäcka matens historia till sjöss. Med gästgivare Carl Jan Granqvist och kock Per Gustafson vid rodret, presenteras en mångfald av menyer som sträcker sig över tid och rum. Boken, som är i stort format och inbunden med skyddsomslag, innehåller 199 sidor av inspirerande matfotografier av Ingvar Eriksson.
En kulinarisk resa genom tiderna
Denna bok erbjuder en unik inblick i hur matlagning har utvecklats ombord på fartyg genom historien. Från urtida rätter till moderna delikatesser, ger Fest på våg en fascinerande översikt över mat och dryck i maritim miljö. Med fokus på både traditioner och innovationer, är boken en värdefull källa för både matälskare och den som är intresserad av sjöfartens kultur.
En inspirerande samling för matentusiaster
Oavsett om du är en erfaren kock eller nybörjare, erbjuder Fest på våg något för alla. Boken är inte bara en kokbok, utan också en kulturell dokumentation som fördjupar förståelsen för hur matlagning och sjöfart har samverkat genom tiderna. Upptäck nya recept och inspireras av de rika traditionerna som präglar vår matkultur.
Bokliv reserverar sig för eventuella fel eller missförstånd i ovanstående maskinellt, delvis ai-genererade information (läs mer).
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.
