Ingmanson, Inger | SVENSKA BÄRBOKEN : våra bär i historien, naturen och matlagningen

Information från Bokliv

Om Svenska bärboken av Inger Ingmanson

Boken Svenska bärboken : våra bär i historien, naturen och matlagningen behandlar olika aspekter av bär, inklusive deras betydelse i matlagning och konservering. Den utforskar även bärens roll i naturen och deras historiska användning.

Bär och matlagning

I denna sektion fokuserar boken på hur bär används i matlagning och olika recept där bär ingår. Den ger praktiska tips för saftning och syltning samt konserveringstekniker för att bevara bär.

Historiska perspektiv på bär

Boken ger också en inblick i bärens plats i svensk historia, där läsaren får veta mer om hur bär har använts genom tiderna och deras kulturella betydelse.

Om detta exemplar från Knorrens antikvariat

Prisma. uppl.3. 2004. 192 s. Förlagsband. 19,5 x 23,5cm. Pärmen har lätta bruksspår. Skicket är fint antikvariskt.

Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen. (Läs mer)
Ta alltid ditt köpbeslut utifrån antikvariatets egen beskrivning.