Information från Bokliv
Om Kan man äta sånt? av Inger Ingmanson
Mat och kultur i internationella kök
Boken Kan man äta sånt? av Inger Ingmanson utforskar olika aspekter av mat och kultur, med fokus på botanik och internationella kök och mattraditioner. Den ger en inblick i hur mat och växter påverkar våra kostvanor och traditioner världen över.
Botanikens roll i matlagning
I denna sektion diskuteras hur olika växter och deras egenskaper används i matlagning. Boken belyser sambandet mellan botanik och de ingredienser som används i olika kulturers kök.
Internationella mattraditioner
Här undersöks hur mattraditioner varierar mellan olika länder och kulturer, samt hur dessa traditioner påverkar vår syn på mat och måltider.
Om detta exemplar från Trollhättans Bok & Media
Boken är ett hårdband och utgiven av Prisma. Den publicerades första gången 2007 och har 172 sidor. Exemplaret är i fint antikvariskt skick och har ett skyddsomslag i normalt antikvariskt skick.
Denna unika sammanfattning är skapad med hjälp av AI-stöd baserat på bokens källdata och verifierad information om författaren, för att ge dig som köpare mer sammanhang. Vi kontrollerar regelbundet våra texter och källor för att säkerställa hög kvalitet på informationen.
(Läs mer)
